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    雪印メグミルクさんのシルキーミルク製法でできた「雪ミルク」の効果と口コミ

     
    雪印メグミルク株式会社さんが「シルキーミルク製法」によりつくった「雪ミルク」をのんでみました。
    「雪ミルク」って何だろうなと思っていたのですが、これまでにない口当たりの牛乳で、現在は北海道・東北・関東地域で発売されているみたいです。

    雪ミルクー1

    なにやら新開発の「シルキーミルク製法」のおかげで、「さらさらの飲み口」の牛乳に仕上げているということで、表示を見る「生乳100%で乳脂肪分は3.0%」と乳脂肪分がいわゆる成分無調整牛乳に比べて乳脂肪分が少し少ないということなので、どんな飲み心地なのか気になります。



    <雪ミルクの効果と口コミ>


    普通の牛乳パックと違い蓋があるので、冷蔵庫の中で寝かして保存できますね。
    容量が700mlなので少しコンパクトです。

    雪ミルクー3

    家族全員で「雪ミルク」を飲んでみました。
    飲み心地は確かにサラサラ感があって、スッとした喉ごしで、確かにシルクのような繊細さを感じました。
    味については癖がなくて喉から抵抗感なくスッ入っていく感じで、牛乳独特のクセといいますか、コクが感じられませんでした。
    一言で言うと「なにこれ、牛乳ぽい味がしない」という感じです。

    雪ミルクー4

    味については意見が分かれると思います。
    私のように牛乳独特のクセが好きな人には物足りなさがあって本当に牛乳を飲んだのかと思ってしまいますが、そのクセが苦手な人にはすごく飲みやすいと思うので一度試してみるといいと思います。

    牛乳独特のクセというのは、高温殺菌時にタンパク質が焦げることにより発生するそうですが、「雪ミルク」はシルキーミルク製法により殺菌温度を低く抑えて15日間の賞味期間を実現ということなので、こうしたクセや加熱臭がないんですね。

    牛乳の味がしないと最初は文句をいっていた娘でしたが、気が付けば全部飲んでるではありませんか。
    口当たりが良くて特徴がない味なのに、なぜか飲んでしまうという不思議な牛乳でしたよ。
    現在は、北海道、東北、関東での販売らしく、私のところの関西では売ってないみたいですね。

    飲む人によって印象が違うと思うので気になる方は公式サイトを確認してみてくださいね。
    雪ミルクの公式サイトはこちら⇒http://www.meg-snow.com/yukimilk/m/



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